Cuisinier H/F - Excelkook

Restaurant À la Terrade - Aubusson
Le restaurant À la Terrade, établissement bistronomique situé à Aubusson, recherche un(e) cuisinier(e) saisonnier(e) expérimenté(e) pour renforcer son équipe durant la saison.

Vos missions :
Assurer la mise en place et la préparation des plats
Réaliser les cuissons et le dressage avec précision
Travailler des produits frais, dans une cuisine au four à braise
Garantir le respect des normes d'hygiène et de sécurité
Participer au bon fonctionnement du service en cuisine

Profil recherché :
Expérience en cuisine exigée (minimum 1 à 2 ans recommandé)
Bonne maîtrise des techniques de base
Rigueur, autonomie et sens de l'organisation
Capacité à travailler en équipe et à gérer le rythme du service

Conditions :
Contrat saisonnier (prise de poste dès que possible jusqu'à fin de saison)
35h/semaine
Travail les week-ends
2 jours de repos consécutifs en semaine
Environnement de travail qualitatif, au sein d'une équipe engagée
Rejoignez une cuisine exigeante, axée sur le produit et la qualité, dans un cadre privilégié.

Experience: 2 An(s)

Compétences: Dresser des plats pour le service

Qualification: Employé qualifié

Secteur d'activité: Restauration traditionnelle

Liste des qualités professionnelles:
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.

• Normes d'hygiène