Chef de Rayon Patisserie Boulangerie Viennoiserie H/F - 18

Dans un environnement économique en constante évolution, où les compétences se font rares et où l'expérience collaborateur devient un levier majeur de performance, attirer et fidéliser les bons talents représente un véritable défi pour les entreprises.

Chez Missions Possibles RH, nous mettons notre expertise au service des TPE et PME afin de les accompagner dans la définition et la mise en oeuvre de leur stratégie RH. Notre mission : leur offrir une approche globale et personnalisée pour identifier, recruter et développer les profils qui contribueront durablement à la réussite de votre entreprise.

Au-delà du recrutement, nous les aidons à bâtir une politique RH adaptée à leurs enjeux, favorisant l'épanouissement des collaborateurs et la croissance de leur structure.

Nous accompagnons nos clients avec passion, proximité et professionnalisme, parce que chaque talent compte et que chaque entreprise mérite une stratégie RH solide et inspirante.

Cabinet de recrutement spécialisé dans les métiers de la grande distribution, nous recrutons pour le compte d'un hypermarché reconnu un Chef de rayon Pâtisserie Boulangerie Viennoiserie (H/F).

Vos missions

Rattaché(e) à la direction de l'hypermarché, vous êtes responsable de la performance globale du rayon :

Pilotage du chiffre d'affaires, des marges et des indicateurs de gestion

Management, animation et organisation d'une équipe structurée

Garantie de la qualité des produits et du respect des normes d'hygiène (HACCP)

Mise en valeur du rayon : attractivité, théâtralisation, animations commerciales

Gestion des commandes, des stocks et relations fournisseurs

Contribution active à la satisfaction et à la fidélisation de la clientèle