Conducteur - Conductrice de Ligne en Industrie Alimentaire H/F - 18

Cocotine est la marque des produits élaborés d'oeufs frais et surgelés, du Groupe agroalimentaire coopératif breton EUREDEN. Les produits Cocotine sont commercialisés principalement en Restauration Hors Domicile et en industrie.PEP COCOTINE recrute pour son site à Pierrefitte sur Sauldre un Conducteur de ligne H/F afin de renforcer ses équipes.

Rattaché(e) au Responsable de production, le conducteur de ligne sera également en étroite collaboration avec le service maintenance pour garantir le bon fonctionnement du matériel de la ligne et avec la fonction qualité et sécurité pour répondre aux exigences de l'assurance qualité et sécurité de la ligne.

Au sein des ateliers de production sur le site industriel de Pierrefitte Sur Sauldre, vous serez chargé(e) de :
- Animer l'équipe travaillant sur la ligne de production (transmettre les consignes de travail, faire respecter les règles de qualité, d'hygiène et de sécurité, relayer les différentes informations, accueillir les nouveaux collaborateurs, faciliter les relations entre les membres de l'équipe)
- Conduire les équipements industriels (mise en route, arrêts, réglages, appels de programme, changements de formats,...)
- Gérer l'activité de production: effectuer les contrôles qualité, assurer la sécurité alimentaire HACCP, approvisionner la ligne, préparer les postes
- Assurer le suivi de la fabrication et le respect du planning
- Gérer les éventuels dysfonctionnements
- Participer à l'amélioration continue de la ligne de production

Vous travaillez en 3x8.