Assistant en Restauration H/F - 18

L'entreprise est située sur l'aire d'autoroute de Theillay (A71), notre client gère plusieurs points de vente.L'entreprise recherche un Chef d'Équipe/Assistant(e) de Restauration pour prendre en charge la supervision et la coordination des activités opérationnelles au sein de l'établissement. Vous serez responsable de garantir un service de qualité, de veiller à la satisfaction des clients et d'encadrer une équipe dynamique. Votre rôle consistera à assurer le bon déroulement des services, à gérer les plannings, et à maintenir des standards élevés en matière d'hygiène et de sécurité alimentaire.
Vous devrez également coordonner et superviser toutes les activités dans la cuisine à savoir l'approvisionnement en produits alimentaires (commandes), la gestion du stock, etc... suivre les réception de marchandises, gérer les manquants ou rupture et aider à la formation et à l'encadrement du personnel saisonnier

35H HEBDOMADAIRE EN CONTINU - TRAVAIL EN EQUIPE (JOURNEE OU SOIR) - HORAIRES : 08H/16H30 OU 14H30/23H - 2 JOURS DE REPOS CONSECUTIFS PAR SEMAINE - 1 WEEK END PAR MOIS EN REPOS (samedi - dimanche ou dimanche - lundi)
Le poste offre un confort des horaires (sans coupure) et la possibilité de prendre des congés sur les vacances d'été.